El mezcal es una bebida 100% mexicana, obtenida por la destilación del agave. Aunque el lugar más popular donde se produce es Oaxaca, su denominación de origen incluye a lugares en los que se elabora […]

“Para todo mal mezcal, para todo bien también” Dicho popular. El proceso de destilación, legado de los españoles y europeos, gracias a los árabes, fue introducido a México en el siglo XVI; se difundió en el […]

Cuando hablamos de bebidas mexicanas, lo primero que se nos viene a la cabeza es el tequila, pulque, pero… y ¿si te decimos que hay un trago aún más emblemático que está encantando al mundo con […]